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文化史

  • 香料漂流记

    香料漂流记

    内容简介 麦克阿瑟天才奖获得者权威之作 2014年最佳阿拉伯饮食文化图书大奖 以时间为经线，以文化为纬线 在埃及石棺中，解读2300年前香料交易的铭文 从市场、图书馆、档案馆、博物馆内寻找有滋有味的历史 《香料漂流记》宛如一条蜿蜒曲折的漫漫长路，作者以生动的文字，带领我们踏上漫漫时空之旅，一探香料贸易与饮食之间的联系。 作者亲自走访了四大商路（丝绸之路、乳香之路、香料之路以及运送巧克力与辣椒的皇家…
    人文社科
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  • 欧亚皇家狩猎史

    欧亚皇家狩猎史

    内容简介 在中东、印度、亚洲中部和中国，从古代到19世纪，皇家狩猎一直是政治文化的重要组成部分。除了能够标榜贵族身份，皇家狩猎还可以起到外出巡查、促进皇室进步和确保皇室威严的作用。在国际交往中，组织良好的狩猎活动常被用于训练军队、展示军事实力和传达外交理念。皇室狩猎被理解成一种隐蔽的军事训练，而且还是军队组织和军事战术改革创新的来源。此外，狩猎场可以用于物种交换、军队储备，而且还是早期的自然保护区…
    历史传记
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